Cremas

Preparación de Buttercream & Glasé

Ingredientes Glacé

Cant. Und. Ingredientes
3 Und. Claras de huevo
6 Tz. Azúcar en polvo
1/4 Und. Cremor Tártaro
1 Und. Limón

Ingredientes Buttercream de queso crema y ch. blanco

Cant. Und. Ingredientes
100 Grs. Queso crema
100 Grs. Mantequilla sin sal
2 Ctda. Vainilla
3 Tz. Azúcar en polvo
1/2 Tableta Chocolate blanco (100 gr = 1 tableta)

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